顺丰同城携手香格里拉、洲际、同庆楼等知名餐饮品牌打造年夜饭专送标杆
发布时间:2022-01-11 分类:餐饮

年夜饭象征吉祥和团圆,是一年中最重要的一餐。近年来,新消费习惯的产生叠加疫情因素影响,外卖年夜饭日渐走俏,即食菜、半成品成为年夜饭餐桌上的新潮流。随着春节一天天临近,年夜饭市场争夺战正式打响。而即时配送作为年夜饭外送不可或缺的基础设施,也成为了餐饮业决胜年夜饭大战的重要因素。

据悉,以定制化服务著称的第三方即配平台顺丰同城目前已经与香格里拉、同庆楼、海尔洲际、金戈戈等多家高端餐饮品牌达成合作,将在春节期间共同打造高时效、高品质、高标准的年夜饭专送服务,将高端年夜饭体验“一键”急送到家。

配送服务精细化升级,精致年夜饭稳稳到家

作为春节的重头戏,一顿团圆家宴,不仅需要丰盛美味的菜品,还要讲究地道年味、精致摆盘和美好寓意。因此,商家想要做好年夜饭外送生意,在打造高端美味之外,更要确保配送品质。

在年夜饭配送上,顺丰同城进行了细致的服务升级,以保障各家招牌大菜精致如初,稳稳送达家庭餐桌。譬如对待海鲜等半成品肉类采用保鲜包装,并填充专用冰袋,保证食材新鲜到达;而对待盆菜、老火汤等分量大的热菜,则在保温箱内采用区隔板、泡沫材料等进行层层密封包装,保温的同时确保菜品不倾洒、不串味。

面对家庭聚会式的大量菜品需求,顺丰同城则加配三轮车、四轮车等运输设备,美味再多也能送达无忧。此外,顺丰同城骑士还接受了严格的培训考核,取送餐时做到轻拿稳放,在骑行过程中也会注意减少颠簸,保证餐品品质和精致摆盘。

针对当下疫情反复的现状,顺丰同城也积极响应防控要求,落实各项防疫措施,为骑士们配备口罩、消毒液等防疫物资,在年夜饭配送过程中严格执行无接触配送,实现“站点-商户-客户”的全流程测温和消毒,并确保菜品全程密封包装,让年夜饭配送更放心、安心。

塑造高端餐饮VIP体验,定制年味配送打动人心

年夜饭承载着对团聚、迎新等美好的情感寄托,更有仪式感、品质感甚至能还原“高端就餐场景”的配送服务显然更具竞争优势。

顺丰同城年夜饭专送可以结合商户需求,定制差异化的配送装备和服务规范,更以一脉相承的“顺丰品质”帮助餐饮商户们在“场景迁移”的同时“赋能品牌”,为商家赢得更多认同感和美誉度。

除了应商户需求使用更有春节气氛的外送包装,顺丰同城骑士也可以根据品牌要求穿戴定制服装、头饰,传递商家独特的春节祝福等,打造更暖心的团圆氛围。为了还原高端餐饮“VIP极致体验”,顺丰同城还能提供餐桌精心布置、饭后餐具回收等服务,让外卖年夜饭在家也能吃出星级享受。

多元运力保驾护航,满席年味高效配送上桌

伴随着外卖年夜饭走红,以及需求时间段的高度集中,春节期间商家极易面临订单增长压力。在春节运力紧缺的情况下,无论是商家自主配送还是外卖平台配送,都可能无法及时应对年夜饭订单高峰。

面对年夜饭配送的运力痛点,顺丰同城充分发挥第三方平台的专业物流基因,结合弹性运力底盘和智能调度系统,极速响应年夜饭需求,基于“驻店、商圈、全城三网合一”的弹性运力底盘,确保订单的灵活调度与流转,实现高峰期订单全接起。在重点区域,顺丰同城还进行了充足的人力布控,根据实时情况随时调整运力结构,在节假日依旧为商家和用户提供专业优质的配送服务。

从“到店”到“到家”,越来越多餐饮商家将年夜饭生意赛道转移到线上,即时配送的重要性日益凸显。顺丰同城作为国内最大的第三方即时配送平台,坚持春节不止不打烊,更充分发挥自身在时效、品质、定制化方面的优势,助力商家抢占春节黄金商机。高端大牌年夜饭与专业即时配送的强强联合,打开了年夜饭生意制胜的新出路,也为消费者带来更高品质的年夜饭体验,共同传递美味与团圆。

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